Unser Menü

Frisches Brot aus dem Steinofen - Fresh bread from the stone oven

Tulum Käse - Tulum cheese

Butter - Butter

Linsensuppe - Lentil soup

Suppe des Tages - Soup of the day

Mediterraner grüner Salat mit Tomaten und Karotten - Mediterranean green salad with tomatoes and carrots

Salat mit Tomaten, Gurken, grüne Peperoni, Zwiebeln, Petersilien und Olivenöl - Salad with tomatoes, cucumber, green peperoni, onions, parsley and olive oil

Salat mit Tomaten, grüne Peperoni, Zwiebeln, Walnüsse, Petersilie, Olivenöl, Granatapfelsirup - Salad with tomatoes, cucumber, green peperoni, onions, walnuts, parsley, olive oil and pomegranate syrup

Schafskäse - Sheep’s cheese

4 Schalen Mezze von der Theke + 1 Schale Salat mit Baba Soße aus dem Mezze Angebot - 4 bowls of mezze from the counter + 1 bowl salad with Baba sauce from the Mezze Selection

3 gekochte Bulgurbällchen mit Hackfl eisch-ZwiebelWalnußfüllung - 3 boiled bulgur balls with minced meat, onion and walnut fi lling

Im Tontopf gebratene Krabben mit Chili, Knoblauch und Olivenöl Crab fried in a clay pot with chilli, garlic and olive oil

3 knusprige Teigböden belegt mit würzigem Hackfleischmix aus dem Steinofen, Petersilien und Zitrone 3 crispy pastry bases topped with spicy minced meat mix from the stone oven, parsley and lemon

Schafskäse mit Cherry Tomaten im Tontopf gebraten Sheep cheese with cherry tomatoes roasted in clay pot

Geröstete Spargel in Aubergine-Joghurtsauce Roasted asparagus in aubergine-yoghurt sauce

SAISONALE VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN VON DER THEKE - SEASONAL VEGETARIAN SPECIALITIES FROM THE COUNTER

Würziger Hackfleischspieß mit gegrillter Tomate, Peperoni und einer Zwiebelbeilage - Spicy minced meat skewer with grilled tomato, peperoni and an onion garnish

Würziger Hackfleischspieß in Joghurt-Butter Tomatensoße mit gegrillter Tomate und Peperoni auf geröstetem Fladenbrot - Spicy minced meat skewer in yoghurt-butter-tomato sauce with grilled tomato and chilli on toasted fl atbread

Würziger Pistazien-Hackfleischspieß mit gegrillter Tomate, Peperoni und einer Zwiebelbeilage - Spicy pistachio minced meat skewer with grilled tomato, peppers and an onion garnish

Gegrillter Hackfleischspieß auf geröstetem Auberginenpüree in Joghurt-Butter-Knoblauchsoße Grilled minced meat skewer on roasted eggplant puree in yoghurt-butter-garlic sauce peperoni and an onion garnish

Gegrillter Hackfleischspieß mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar Käse in Teigrolle und Joghurt Grilled minced meat skewer with caramelized onions, cheddar cheese in dough roll and yoghurt yoghurt-butter-garlic sauce

Mit Paprikamark mariniertes Lammspieß mit gegrillter Tomate und Peperoni und einer Zwiebelbeilage - Paprika marinated lamb skewer with grilled tomato, peperoni and an onion garnish

Scharf mariniertes Lammspieß mit gegrillter Tomate, Peperoni und einer Zwiebelbeilage - Spicy marinated lamb skewer with grilled tomato, peperoni and an onion garnish

Kalbsfiletscheiben auf geröstetem Fladenbrot, serviert mit würziger Joghurt-Tomatensoße - Veal fi let slices on toasted fl atbread, served with spicy yoghurt and tomato sauce

Mild mariniertes Kalbsfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika am Spieß gegrillt Grilled mild marinated veal with tomatoes, onions and paprika on a skewe

Lammrückenfilet serviert mit gegrillter Tomate, Peperoni und einer Zwiebelbeilage - Fillet of lamb served with grilled tomato, peperoni and an onion garnish

Saftig gegrilltes Lammkarree mit gegrillter Tomate, Peperoni, Zwiebelbeilage und kleinem Salat serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl - Juicy grilled lamb square with grilled tomato, peperoni, onion side dish and small salad served with a side dish of your choice

Saftig gegrilltes Lammkarree inkl. Rücken mit gegrillter Tomate, Peperoni, Zwiebelbeilage und kleinem Salat serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl - Juicy grilled lamb loin incl. back with grilled tomato, peperoni, onion side dish and small salad served with a side dish of your choice

Saftig gegrilltes Entrecoté - Juicy grilled entrecoté

Saftig gegrilltes Kalbsfilet - Juicy grilled veal fi llet

Saftig gegrilltes Kalbsfilet in Champignonssauce - Juicy grilled veal fi llet in champion sauce

Rinderfilet am Stück gebraten - Fillet of beef roasted in one piece

Rinderfiletstreifen - Beef fi llet strips

Lamm-Koteletts saftig gegrillt serviert mit gegrillter Tomate, Peperoni und einer Zwiebelbeilage - Juicy grilled lamb chops with grilled tomato, peperoni and an onion garnish

Kuzu Pirzola x 1 - Kuzu Küşleme x 1 - Lokum Bonfile x 1 - Patates Tava x 1 - Küçük Salata x 1

Kuzu Pirzola x 1 - Kuzu Küşleme x 1 - Lokum Bonfile x 1 - Tavuk Külbastı x 1/2 - Patates Tava x 1 - Küçük Salata x 1

Kuzu Pirzola x 1 - Adana x 1/2 - Kuzu Şiş x 1/2 - Tavuk Külbastı x 1/2 - Pilav x 1 - Küçük Salata x 1

Karides Şiş x 1/2 - Lokum Bonfile x 1 - Kuzu Pirzola x 1 - Patates Tava x 1 - Küçük Salata x 1

Saftig gegrillter Fisch des Tages mit Rucola und Zitrone - Juicy grilled fi sh of the day with rocket and lemon

Gegrillter Garnelenspieß (6 Stück) mit Olivenöl- Paprikamarinade, serviert mit Kartoffeln und einer Zwiebelbeilage - Grilled shrimp skewer (6 pieces) with olive oil and paprika marinade, served with potatoes and onion garnish

Würzig marinierter Hähnchenspieß mit gegrillter Tomate, Peperoni und einer Zwiebelbeilage - Spicy marinated chicken skewer with grilled tomato, peperoni and an onion garnish

Hähnchenschenkel ohne Knochen mit gegrillter Tomate, Peperoni und einer Zwiebelbeilage - Boneless chicken thighs with grilled tomato, peperoni and an onion garnish

Hähnchenfleisch auf grünem Salat mit Baba Sauce - Fried chicken Grilled on a Mediterranean green salad

Rinderfilet auf grünem Salat mit Baba Sauce - Fillet of beef on a Mediterranean green salad

Gegrillte Garnelen auf grünem Salat mit Baba Sauce - Grilled prawns on a Mediterranean green salad

Gegrilltes Gemüse - Grilled vegetables

Gegrilltes Gemüse - Grilled vegetables

Kleiner Beilagensalat Small side salad

Reis - Rice

Bulgur - Bulgur

Türkischer Milchreis mit Zimt und Eiscreme Turkish rice pudding served with cinammon and ice cream

Filoteig gefüllt mit Pistazien, in Zuckersirup eingelegt - Filo pastry filled with pistachios, marinated in sugar syrup

Teigtasche mit Pistazien und Sahne, serviert mit Vanilleeis - Dumpling with pistachios and cream, served with vanilla ice cream

Gebratene Teigfäden mit Käsefüllung in Sirup, garniert mit Sahne, Walnüssen, Pistazien, Pinienkernen und Zimt - Fried dough threads with cheese fi lling in syrup, garnished with cream, walnuts, pistachios, pine nuts and cinnamon.

2 Kugeln Eis/2 scoops of ice cream

Rakı, Maracujanektar, Basilikum, Minze, Sekt

Rakı, Grenandinesirup, Zitronenlimonade

Schwarzer Tee, Rakı, Apfelsaft, Grenandinesirup, Holundersirup, Limettensaft

Vodka, Aprikosenlikör, Grenandinesirup, Cranberrysaft, Ananassaft, Zitronensaft

Brauner Rum, Weißer Rum, Aprikosenlikör, Brauner Jamaica Rum 73%, Mandelsirup, Ananassaft, Zitronensaft

Brauner Rum, Weißer Rum, Sahne, Cocossirup, Ananassaft

Cachaca Pitu, Limette, Rohrzucker (Braun), Chrushed Ice

Weißer Rum, Limette, Rohrzucker (Braun), Minze, Chrushed Ice

Rakı, Zitronensaft, Eiweiß

Whiskey, Zitronensaft, Eiweiß

Amerotto, Zitronensaft, Eiweiß

Cocussirup, Sahne, Ananassaft, Kirschsaft

Limetten, frische Minze, Rohrzucker (Braun), Tonic Water

mit oder ohne Kohlensäure 0,2 l

mit oder ohne Kohlensäure 0,7 l

Narince – Tokat (TR)

Narince – Emir (TR)

Sauvignon Blanc (TR)

Chardonnay (TR) Durch die Lagerung in Eichenfässern ist der Vintage Chardonnay im Geschmack cremig, buttrig, vollmundig mit lebendiger Säure sowie mineralische Noten

Chardonnay - Südamerika, Argentinien (RA) Ein intensives Fruchtaroma begleitet mit Noten von reifen Pfirsichen und Aprikosen sowie tropischen Früchten wie Mango/ Ananas. mit lebendiger Säure sowie mineralische Noten

Çal Karası, Kalecik Karası, Grenache (TR)

Çalkarası, Shiraz (TR) Dieser Roséwein duftet nach Frühling, ist spritzig und hat prägnante Fruchtnoten.

Grenache, Cinsault, Rolle - Côtes de Provence (FR) Im Duft rote Früchte und Blüten, am Gaumen eine edle mineralische Note mit brillantem Finale.

Shiraz – Denizli (TR)

Lebhafte und intensive Kirschen. Reich an roten Waldfrüchten und süßen Gewürzaromen. Ausgewogene weiche Tannine.

Der für 24 Monate in Eichenfässern gereifte Buzbağ Reserve ist ein Cuvée aus Öküzgözü Trauben aus Elazığ und Boğazkere Trauben aus Diyarbakır.

Öküzgözü – Boğazkere (TR)

Der Rotwein ist kräftig, ausgewogen und außergewöhnlich im Geschmack. Mit lebendiger Säure, vollmundig, lang mit reifen Tanninen.

Bordeaux mit Rubinreflexen. Attraktiv mit dunklen Frucht- und Gewürzaromen. Reife Tannine.

In der Nase und am Gaumen sind dunkle Locken aus Burgund und Fruchtmarmelade zu erkennen. Empfohlen zu würzigen Fleischgerichten und Kebabs.

Leuchtendes Rubinrot mit Ziegelrotreflexen, Trocken-früchten, Pflaume, Johannisbeeren, Brombeeren. Intensiv und anhaltend am Gaumen. Reife Tannine.

Ein Aroma mit einem Hauch Veilchen kombiniert mit Aromen satter, roter Marmelade und reifen Pflaumen.